Définition et sens de ANGUILLE AU VERT
Que veut dire ANGUILLE AU VERT? Trouvez ici 2 définitions du mot ANGUILLE AU VERT. Vous pouvez également ajouter une définition de ANGUILLE AU VERT.
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ANGUILLE AU VERTDans la région lilloise, spécialité faite de tronçons d'anguilles cuisinés au vin blanc avec de nombreuses herbes fraîches et liée à la crème et aux jaunes d'ufs
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ANGUILLE AU VERTAnguille au vert est un plat régional flamand, une spécialité principalement de la région autour de l'Escaut, entre Dendermonde et Anvers.Le mot « vert » se réfère à un assemblage de plantes vertes. [..]
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