Formule chimique C6H6O4 On le trouve fréquemment dans les produits de blanchiment de la peau. Présente un risque pour la santé du consommateur, dès qu’il est présent à hauteur de 0,1 % dans un produit de soin. Inhibiteur de pigmentation des tissus, il a aussi des propriétés antibactériennes et antifongiques. Il est donc souvent utilisé dans l [..]

L'acide kojique ou la 5-hydroxy-2--4-pyrone, de formule C 6 H 6 O 4 est un agent de chélation produit naturellement par plusieurs espèces de champignon , spécialement Aspergillus oryzae dont le nom [..]