Recuite du sud-est de l’Occitanie (''bróusse'') ou de la Corse (''brócciu''), composée essentiellement de petit-lait et d’une petite proportion de lait de brebis ou/et de chèvre porté à une forte [..]

''Participe passé masculin singulier du verbe'' brousser.

Commune française, située dans le département du Puy-de-Dôme. | Commune française, située dans le département du Tarn.

     Les fromages dont le nom a cette consonance sont des fromages qui sont obtenus par ébullition du lactosérum en remuant vivement en cuisson. Etymologiquement en p [..]

la campagne, en Afrique ; en Mauritanie, désigne surtout le désert, ou la savane dans le sud ; Aller camper en brousse ; sa famille vit en brousse. Voir Taxi-brousse.

La brousse est une formation végétale principalement composée d'herbes et d'arbustes ;

par métonymie, elle désigne une contrée sauvage couverte de cette végétation et à l'écart de la civilisation [..]

Brousse est une commune française, située dans le département du Puy-de-Dôme en région d'Auvergne.La commune est adhérente du Parc naturel régional Livradois-Forez et de la Communauté de communes du P [..]

REDIRECT Bursa

Brousse est une commune française située dans le département de la Creuse en région Limousin.Avec seulement 27 habitants, il s'agit de la commune la moins peuplée du Limousin. Château du Église [..]

Brousse est une commune française, située dans le département du Tarn en région Midi-Pyrénées.Ses habitants sont appelés les Broussiens.Commune située au nord-est de Graulhet {||Liste des communes du [..]

Brousse est l'appellation francisée de l'occitan brossa ou du provençal brousso désignant un fromage de lactosérum originaire de la Provence à la pâte blanche et à la texture grumeleuse. Il est élab [..]

REDIRECT Brousse

La « brousse » est le surnom donnée à la zone rurale de la Grande Terre en Nouvelle-Calédonie qui contraste avec la zone urbaine du Grand Nouméa qui concentre les 2/3 de la population totale du terri [..]

La brousse est une végétation surtout tropicale, essentiellement composée de formations arbustives et herbacées. Elle se distingue de la savane, qui comprend plutôt des arbres, et de la prairie, dénué [..]