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Glycérine Liquide incolore, transparent, facilement soluble dans l’alcool, d’une saveur sucrée et d’une consistance sirupeuse, qui est le produit de la saponification des graisses. | * ''L'acide glycérophosp [..]
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Glycérineconstituant du vin lui donnant suivant le cas son onctuosité et son moelleux.
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GlycérineConstituant du vin lui donnant suivant le cas son onctuosité et son moelleux.
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Glycérineconstituant du vin lui donnant suivant le cas son onctuosité et son moelleux.
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GlycérineREDIRECT Glycérol
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Glycérine Trialcool formé dans le vin en petite quantité au cours de la fermentation alcoolique.
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