Définition et sens de Réduire à sec
Que veut dire Réduire à sec? Trouvez ici 2 définitions du mot Réduire à sec. Vous pouvez également ajouter une définition de Réduire à sec.

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Réduire à sec


Faire chauffer un liquide jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucune trace de liquide dans la casserole, sans pour autant laisser brûler la réduction.
Source: oyeoye.over-blog.com

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Réduire à sec


Faire chauffer un liquide jusqu'à ce qu'il n'y ait plus aucune trace de liquide dans la casserole… sans pour autant laisser brûler la réduction.
Source: saveursdumonde.net




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