ou crétois, est réputé pour ses bienfaits sur la santé. Son nom provient du fait qu'il est traditionnellement suivi par les habitants des pays méditerranéens, en particulier de Crête. Ce régime est basé sur un apport limité en graisses saturées. La viande rouge est quasimen [..]

L'alimentation méditerranéenne est riche en fruits, légumes, grains entiers et noix, avec des quantités modérées de poissons, d'huile d'olive et d'alcool, ainsi qu'une faible consommation de produits [..]

encore appelé régime crétois, il se compose d’huile d’olive, de fruits et de légumes, de noix et de céréales en grandes quantités, de poisson et de volaille en quantité modérée, d’un faible apport en produits laitiers, en viande rouge et en produits sucré [..]

.En 1948, la Fondation Rockefeller a voulu dresser un état des lieux de la santé des habitants de la Crète après la Seconde Guerre mondiale. Elle a constaté que leur alimentation traditionnelle, [..]

REDIRECT Régime méditerranéen