Dont la forme rappelle celle de l’amidon. | De la nature de l'amidon, ou réagissant comme de l’amidon au contact de l’iode. | * ''Les asques des pézizes sont '''amyloïdes'''.''

Stockage dans les cellules du pancréas d’une protéine appelée amyloïde, formée à partir de l’amyline, entraînant un disfonctionnement de ces c [..]

Se dit des spores ou des hyphes qui virent au bleu-noir (gris bleuâtre au microscope) au contact du réactif de Melzer.

se dit des parois ou des ornements des spores qui se colorent en gris bleu ou en gris noir sous l’effet des réactifs iodés. 

Nom masc. : Composé cellulosique semblable à l'amidon, présent chez les végétaux, mais réagissant différemment à certaines substances colorantes comme le réactif de Melzer.

Adj. : Désigne des composantes de la paroi cellulaire qui prennent une coloration bleue en contact avec une solution iodée diluée.

La bêta-amyloïde est un peptide (on peut aussi la considérer comme une sorte de protéine). Dans certaines circonstances elle est néfaste pour le système nerveux central (sous l’influence de différents [..]