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blutoir Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son. | * ''Ce '''blutoir''' n’est pas assez fin, il ne rend pas la farine assez blanche.''
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blutoirappareil servant à bluter, à la main (on parle alors de tamis, de sas) ou mécanique
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blutoirLe blutoir, ou bluteau, ou barite est un dispositif mécanique qui permet de séparer les diverses particules, selon leur grosseur, d’un matériau après broyage en particulier en meunerie. En effet, il p [..]
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