Définition et sens de cancoillotte
Que veut dire cancoillotte? Trouvez ici 3 définitions du mot cancoillotte. Vous pouvez également ajouter une définition de cancoillotte.
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cancoillotte Spécialité fromagère franc-comtoise, produite à partir du metton. | * ''Mon gars tu prends le méton
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cancoillotteSpécialité fromagère fabriquée à partir de metton (fromage de recuite obtenu en faisant bouillir le petit lait issu de l'égouttage du caillé des gruyères de Franche-Comté)
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cancoillotteCancoillotte ou cancoyotte est une appellation désignant un fromage français à pâte fondue fabriqué principalement en Franche-Comté, mais également en Lorraine et au Luxembourg . Elle est obtenue à pa [..]
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