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CholinestéraseEnzyme nécessaire au fonctionnement du système nerveux des insectes et de l'homme. Prêt de 90% des insecticides agissent en perturbant son fonctionnement normal (AFNOR).
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CholinestéraseEnzyme présente dans le sang (provoque l'hydrolyse des esters de la choline).
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CholinestéraseEn biochimie une cholinestérase est une enzyme qui catalyse la réaction d'hydrolyse d'un ester de la choline en choline et en acide acétique. En physiologie, cette réaction est nécessaire pour permet [..]
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