Définition et sens de cuisseau
Que veut dire cuisseau? Trouvez ici 3 définitions du mot cuisseau. Vous pouvez également ajouter une définition de cuisseau.
1 |
0
0
cuisseau Partie de la chair qui entoure le bassin d’un veau dépecé pour la boucherie. | * '''''Cuisseau''' de veau.'' | ;
|
2 |
0
0
cuisseauCuisse entière du veau comprenant le jarret, la noix, la noix pâtissière, la sous-noix et le quasi. Ne pas confondre avec le Cuissot. [Définition tirée du "le Grand Larousse Gastronomique"]
|
3 |
0
0
cuisseauLe cuisseau est un morceau de veau.Le cuisseau est la partie du veau qui comprend la cuisse et la région du bassin. On y découpe le quasi, le jarret, la culotte et la noix de veau.Il ne faut pas le co [..]
|
| << cuissard | crucifiement >> |
Definition-dictionnaire.com est un dictionnaire écrit par des gens comme vous et moi.
Participez et ajoutez un mot. Tous types de mots sont les bienvenus!
Ajouter une définition
Participez et ajoutez un mot. Tous types de mots sont les bienvenus!