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haggis Panse de brebis farcie (plat national écossais).
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haggisSpécialité culinaire écossaise préparée avec une panse de brebis farcie d'un hachis composé de la fressure de l'animal, de graisse, d'oignon et de farine d'avoine
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haggisLe haggis, parfois plus connu en France sous le nom de panse de brebis farcie, est un plat traditionnel écossais. Il fut très populaire au dans la cuisine anglaise. L'origine du mot haggis est incert [..]
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