Définition et sens de hydrolase
Que veut dire hydrolase? Trouvez ici 3 définitions du mot hydrolase. Vous pouvez également ajouter une définition de hydrolase.
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hydrolase Enzymes intervenant pour couper une liaison chimique au sein d’une molécule, en utilisant une molécule d'eau, suivant la réaction générale : | : R-R' + H2O ⇌ R-OH + R'-H
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hydrolaseLes hydrolases constituent une classe d'enzymes qui catalysent les réactions d'hydrolyse de molécules suivant la réaction générale : R-R' + H 2 O ⇌ R-OH + R'-H On y trouve par exempleles estérases, qu [..]
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hydrolaseLes hydrolases catalysent l'hydrolyse de diverses liaisons chimiques. Elles sont classifiées en tant que EC 3 dans la nomenclature EC. 3
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