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protides Masculin pluriel de '''protide'''.
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protidesOn regroupe sous ce terme à la fois les protéines, les peptides et les acides aminés. les protides ne sont pas une source d'energie pour les sportifs mais contribuent grandement à la production, l'utilisation de cette energie
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protidesProtides, proteines : Protides ou protéines (du grec "protos", qui signifie substance principale) sont des substances qui permettent à notre corps de réparer l'usure normale des tiss [..]
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protidesprotéines ; vient du grec PRÔTOS signifiant premier. Contrairement aux Lipides et aux Glucides, les Protéines n'ont pas un rôle énergétique mais un rôle de construction (anabolisme). Nous trouvons des [..]
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protidesLe terme protide a plusieurs sens :
en biochimie, mais surtout en nutrition, il désigne les acides aminés et tous leurs oligomères et polymères :
Oligopeptides ;
Dipeptide ;
Tripeptide (glutathion, ho [..]
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