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sashimi Spécialité culinaire japonaise composée de tranches de poisson cru. | * ''On dirait que le pilleur de cocktail a jeté son dévolu sur un plat de '''sashimi'''. Devant la daurade posée sur un lit de g [..]
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sashimiLe sashimi (刺身, sashimi, « corps taillé »), parfois orthographié shashimi, est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise, attesté dès le XVe siècle, composé de tranches de poisson cru. Le mot s [..]
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