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sterlet Petit esturgeon très recherché pour sa chair et ses œufs, dont on fait le caviar. | Sterlet.
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sterletVariété d'esturgeon mesurant jusqu'à 1 m pour un poids de 5 à 6 kg
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sterletSterlet, Esturgeon de Sibérie
Acipenser ruthenus, appelé communément Sterlet ou encore Esturgeon du Danube, est une espèce d'esturgeon eurasien commun. C'est un des plus petits esturgeons, strictemen [..]
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