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stoemp Purée de pommes de terre et de légumes mélés typique de Bruxelles, généralement servie avec une saucisse.
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stoempLe stoemp est un plat cuisiné à Bruxelles depuis le (et probablement avant, l'usage de la pomme de terre étant attesté dès le en Principauté de Liège et sa culture attestée dans les Pays-Bas autrich [..]
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