Définition et sens de surgélation
Que veut dire surgélation? Trouvez ici 5 définitions du mot surgélation. Vous pouvez également ajouter une définition de surgélation.
1 |
0
0
surgélation Action de surgeler. | *
|
2 |
0
0
surgélationSurgélation : La surgélation est une technique industrielle soumettant les aliments à un refroidissement ultra rapide, à températures très basses (-30°C à -50°C). Que savons-nous sur la surgélati [..]
|
3 |
0
0
surgélationProcédé qui consiste à passer les légumes dans des tunnels à -30°C à -40°C, pour saisir les légumes par le froid. Le but est d’atteindre -18°C à cœur du légume très rapidement, puis de conserver les l [..]
|
4 |
0
0
surgélationLa surgélation est une technique de conservation des aliments basée sur le froid. L'utilisation de cette technique a donné naissance à une industrie des aliments et des plats surgelés. Les aliments re [..]
|
5 |
0
0
surgélationREDIRECT Surgélation
|
| << pigiste | facules >> |
Definition-dictionnaire.com est un dictionnaire écrit par des gens comme vous et moi.
Participez et ajoutez un mot. Tous types de mots sont les bienvenus!
Ajouter une définition
Participez et ajoutez un mot. Tous types de mots sont les bienvenus!