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aaia.ca
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Définition (70)
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contamination croisée
Transfert par mégarde d’un allergène d’un produit alimentaire à un autre pouvant se produire lors de la préparation d’aliments en usine, à la maison ou au restaurant.
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bronchospasme
Resserrement des muscles autour des bronches, caractéristique de la crise d’asthme.
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vespidés
Famille d’insectes piqueurs incluant la guêpe jaune, le frelon jaune, le frelon à tête blanche et la guêpe à papier.
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test rast
Test sanguin pour détecter les allergies ; parfois préféré au test cutané.
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urticaire
Bosses blanches sur la peau avec démangeaisons ; symptôme courant d’une réaction allergique (urticaria).
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test immunocap
Test sanguin mesurant les anticorps IgE spécifiques produits en réaction aux allergènes ; une alternative aux tests cutanés ; peut aider à déterminer si un patient est apte à subir un test de provocation alimentaire.
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système immunitaire
Système de l'organisme qui combat l'infection. Chez les personnes allergiques, des substances inoffensives déclenchent sa combativité.
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syndr
Allergie chez certaines personnes sensibles aux pollens des arbres qui éprouvent des symptômes en mangeant certains fruits frais, des légumes ou des noix ; affecte les lèvres, la bouche et la gorge.
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sensibilisation
Réaction allergique déclenchée par la production d’anticorps IgE spécifiques lors de chaque exposition à un allergène donné.
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rhinite allergique
Inflammation des voies nasales qui peut causer de l’enflure, des éternuements, picotements, écoulements, un larmoiement ou de la congestion nasale ; appelée parfois rhume des foins.
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