C'est le moyen d'améliorer la terre sur le plan physique (structure). Il ne faut pas confondre avec un apport d'engrais. On utilise pour un amendement du fumier, de la tourbe, du terreau, du sable, pa [..]

Action de vaporiser un fin brouillard d'eau sur le feuillage d'une plante pour la rafraîchir.

C'est un labour superficiel effectué à la fourche bêche entre les arbustes ou les plantes vivaces. On profite de ce travail pour incorporer un engrais à action lente et des matières organiques décompo [..]

Action de décroûter le sol avec une binette ou une griffe à trois dents.

Cette opération s'effectue sur certains légumes (pissenlit, endive, céleri, chicorée, etc...). Elle consiste à couvrir les tiges et les feuilles d'un élément opaque de manière à ce qu'elles perdent le [..]

Opération culturale consistant à ramener de la terre légère autour du pied d'une plante ou d'un arbuste, jusqu'à constituer un petit monticule. Cela sert à protéger du froid ou à favoriser pour certai [..]

Opération consistant à creuser une tranchée tout autour d'un arbuste à l'aplomb de sa ramure et à remplacer la terre extraite par un substrat de meilleure qualité.

Partie d'un arbre fruitier à pépin qui reste sur l'arbre après la taille. Il faut essayer de réduire au maximum la longueur des coursonnes de manière à respecter au mieux la forme fruitière.

Inverse du buttage. La terre est dégagée autour de la plante qui n'a plus besoin de protection. Cela permet de l'aérer et d'éviter les risques de pourriture.

C'est un travail de préparation du sol consistant à retourner la terre sur une profondeur de 40 à 50 cm. C'est une opération pénible, mais efficace pour améliorer les terres les plus lourdes.