Définition et sens de Abaisse
Que veut dire Abaisse? Trouvez ici 11 définitions du mot Abaisse. Vous pouvez également ajouter une définition de Abaisse.

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Abaisse


Abaisse : Une abaisse est une pâte brisée, feuilletée ou sablée qui a été étalée avec un rouleau à pâte pour lui donner l'épaisseur et la dimension d'un moule ou de tout aut [..]
Source: supertoinette.com

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Abaisse


Pâte étendue au rouleau.
Source: cuisine-martine.com

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Abaisse


C'est une pâte à gâteau étalée, aplatie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Source: toquentete.net

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Abaisse


Pâte étalée sur une égale épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou, à défaut, d'une bouteille.
Source: gritou21.free.fr

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Abaisse


Pâte étalée au rouleau ou au laminoir, d'épaisseur régulière
Source: annuaires-nseo.com

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Abaisse


Morceau de pâte ainsi étendu
Source: annuaires-nseo.com

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Abaisse


Pâte qu'on abaisse, c'est-à-dire qu'on amincit à l'aide d'un rouleau ou d'un laminoir pour confectionner une tarte, un quiche, etc.
Source: saveursdumonde.net

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Abaisse


assiette, plat creux
Source: magene.pagesperso-orange.fr

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Abaisse


Pâte mince obtenue en roulant la pâte avec un rouleau.
Source: claude.dupras.com

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Abaisse


  Pâte qui fait la croûte de dessous dans plusieurs pièces de pâtisserie. L'abaisse de ce pâté est brûlée.
Source: dicoplus.org

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Abaisse


En cuisine et en pâtisserie, une abaisse est une pièce de pâte aplatie, généralement au rouleau à pâtisserie ou un laminoir. En cuisine le terme culinaire de cette action est abaisser. Portail [..]
Source: fr.wikipedia.org


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