Définition et sens de Méchage
Que veut dire Méchage? Trouvez ici 7 définitions du mot Méchage. Vous pouvez également ajouter une définition de Méchage.

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Méchage


Action de mécher. | * ''Les soins qu’on apporte dans l’élevage du vin, les pratiques ordinaires de la vinification, ouillage, '''méchage''', soutirages répétés, l’usage des cuves et des vaisseaux he [..]
Source: fr.wiktionary.org

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Méchage


Opération consistant à provoquer le dégagement d'anhydride sulfureux en faisant brûler du soufre à l'intérieur d'un fût ou d'une cuve.
Source: la-part-des-anges.net

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Méchage


Opération qui consiste à faire brûler une mèche soufrée dans un fût, pour le désinfecter ou pour sulfiter le vin qui y est entonné.
Source: club.amis.vin.free.fr

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Méchage


Opération consistant à provoquer le dégagement d'anhydride sulfureux en faisant brûler du soufre à l'intérieur d'une barrique..
Source: chateaudemauves.fr

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Méchage


opération qui consiste à aseptiser un fût en introduisant à l’intérieur une mèche de soufre* allumée. Les vapeurs de gaz sulfureux vont alors tuer les bactéries présentes tout en contribuant au sulfit [..]
Source: dico-du-vin.com

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Méchage


opération consistant à provoquer le dégagement d'anhydride sulfureux en faisant brû-ler du soufre à l'intérieur d'un fût ou d'une cuve.
Source: dorffer-patrick.com

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Méchage


opération consistant à provoquer le dégagement d'anhydride sulfureux en faisant brûler du soufre à l'intérieur d'un fût ou d'une cuve.
Source: vitis.free.fr





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