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atriaux Masculin pluriel de l’adjectif « atrial ». | Boulette de chair à saucisse, de foie de porc et d’échalotes, entourée de crépine et originaire du Chablais. | * ''L’'''atriaux''' de carrelet au citron [..]
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atriauxLes atriaux sont une spécialité culinaire suisse des cantons de Vaud et Fribourg, et savoyarde pour ce qui est du Chablais.Les atriaux sont également connus à Genève depuis le , comme l'atteste le qu [..]
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