Définition et sens de catalase
Que veut dire catalase? Trouvez ici 3 définitions du mot catalase. Vous pouvez également ajouter une définition de catalase.
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catalaseMétalloenzyme, présente chez les animaux comme chez les végétaux, qui catalyse la décomposition du peroxide d'hydrogène en eau et oxygène. Cette activi [..]
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catalaseEnzyme présente dans de nombreuses cellules. Elle transforme le peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée) en eau et oxygène. Elle est donc très importante du point de vue de la protection contre les dégâts [..]
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catalaseUne catalase (du grec kataluein, « dissoudre ») est une oxydoréductase héminique qui catalyse la dismutation du peroxyde d'hydrogène en eau et dioxygène :
2 H2O2 → O2 + 2 H2O.Ces enzymes sont formées [..]
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