Définition et sens de cellulase
Que veut dire cellulase? Trouvez ici 2 définitions du mot cellulase. Vous pouvez également ajouter une définition de cellulase.

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cellulase


Enzyme catalysant la dégradation de la cellulose.
Source: fao.org

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cellulase


Une cellulase est une enzyme qui peut décomposer la cellulose. Les cellulases sont classées . Elles sont produites typiquement par des bactéries, levures et des protozoaires, qui j [..]
Source: fr.wikipedia.org




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