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AMÉRICAINE Féminin singulier d’'''américain'''. | Substantif de l’adjectif. | * Voiture '''américaine''' (des États-Unis). | * ''La belle '''américaine''''' | * Cigarette '''américaine'''.
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AMÉRICAINE Habitante d’Amérique.
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AMÉRICAINEContinuation d'un article, sans rappel de titre et sans autre séparation qu'un filet horizontal sous le texte qui se trouve immédiatement à droite de celui qui a été [..]
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AMÉRICAINEVoiture découverte à quatre roues.Une élégante américaine attend à la porte de l’hôtel Rothschild. Un homme fort bien mis y monte, repousse un peu de côté un tout petit groom, prend lui-même les guide [..]
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AMÉRICAINEs. f. Voiture découverte à quatre roues. Argot des carrossiers.
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AMÉRICAINEVol au change, un des vols les plus pratiqués à Paris, où il y a tant d’imbéciles à qui l’on fait accepter des rouleaux de plomb doré pour des rouleaux d’or, tant d’imbéciles qui se laissent prendre à [..]
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AMÉRICAINECe vol fut inventé par Hurand qui, en 1844, était détenu à la prison de la Force. On sait en quoi consiste ce vol qui est fréquemment pratiqué. Il a donné naissance au vol au charriage qui se divise e [..]
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AMÉRICAINEa- Pour poisson : garniture composée d'escalopes de queues de homard ou de langouste à l'américaine ; b- Pour volaille : garniture composée de tomates et champignons grillés, pommes paille, tranche de bacon et bouquet de cresson
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AMÉRICAINESalade composée constituée de rondelles de pommes de terre et de tomates mondées, julienne de céleris, anneaux d'oignons et rondelles d'ufs durs
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AMÉRICAINESauce réalisée à partir de carapaces de crustacés, cognac, vin blanc, velouté de poisson et tomate. Passée au chinois, la cuisson est montée au beurre
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AMÉRICAINEpour les préparations de viandes, de poissons, le plus connu étant le homard à l’américaine (ou armoricaine, fait de homard breton des côtes-d’Armor) ; la base étant la tomate fondue à l’huile d’olive et beurre additionnée d’oignon, échalote, ail, persil, cerfeuil, estragon hachés; mouillement au vin blanc et cognac, l [..]
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AMÉRICAINEREDIRECTÉtats-Unis
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AMÉRICAINEREDIRECT Course à l'américaine
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AMÉRICAINEREDIRECT Américain
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