Définition et sens de SOUCHE DE LEVURE
Que veut dire SOUCHE DE LEVURE? Vous trouverez ci-dessous une définition du mot SOUCHE DE LEVURE Vous pouvez également ajouter une définition de SOUCHE DE LEVURE.
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SOUCHE DE LEVURELa levure a une importance capitale dans la fabrication de la bière. Elle assure la fermentation et participe à l'arôme et au bouquet de la bière. La levure-mère a été sélectionnée dans une souchothèq [..]
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