Définition et sens de wakame
Que veut dire wakame? Trouvez ici 5 définitions du mot wakame. Vous pouvez également ajouter une définition de wakame.
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wakame Algue comestible populaire en cuisine japonaise. | * ''Généreuse en minéraux et vitamines, l’algue '''wakame''' est surtout très riche en calcium, parfaitement assimilé par notre organisme.''
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wakameAlgue brune surtout utilisée en salade et dans les soupes, notamment dans la soupe miso.
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wakameLaminaire originaire du Japon introduite volontairement en Bretagne pour en réaliser la culture. Elle est appelée « mioc » en Corée du Sud qui en est le principal producteur mondial. (ζ) Syn. : O [..]
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wakameLe wakame (terme japonais, en katakana : ワカメ), Undaria pinnatifida ou fougère de mer, est une algue comestible populaire en cuisine japonaise et cuisine coréenne.
Originaire d'Asie, principalement des [..]
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wakameLe wakame (terme japonais, en katakana : ワカメ), Undaria pinnatifida ou fougère de mer, est une algue comestible populaire en cuisine japonaise et cuisine coréenne.
Originaire d'Asie, principalement des [..]
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