Définition et sens de acerbe
Que veut dire acerbe? Trouvez ici 8 définitions du mot acerbe. Vous pouvez également ajouter une définition de acerbe.
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acerbeAcerbe : Goût désagréable au palais lorsqu'on goûte un vin.Vin acerbe, contenant un taux élevé d'acides naturels du raisin, (malique et tartrique) provenant le plus souvent de raisins qui ne s [..]
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acerbeSe dit d'un vin rendu âpre et vert par un fort excès de tanin et d'acidité.
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acerbeVin qui irrite la bouche, par un excès de tannins, et par des excès d'acidité, d'où la verdeur.
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acerbeAdj. : Au goût âpre ou aigre; astringent, comme des fruits non mûrs.
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acerbecaractéristique d'un vin légèrement âpre et acide, provenant en général d'un raisin vendangé avant la pleine maturité.
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acerbe Qui est d'un goût âpre. Des fruits acerbes. Du vin d'un goût acerbe. Il s'emploie quelquefois au figuré, et signifie, Sévère, dur, amer. Des paroles acerbes. Un ton acerbe.
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acerbe Acerbe.
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acerbequalifie un vin dur et trop acide
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