Acétate de cellulose : matière des films transparents obtenus par extrusion (pour l'emballage) ou coulage (pour le dessin). Connus sous les noms de "Cellophane" ou "Rhodoïd". L'eau fait gonfler l'acétate et ces films sont donc sensibles à l'humidité.

Sel ou ester de l’acide acétique (l’acide du vinaigre). D’ailleurs acétate vient du mot latin acetum qui veut dire vinaigre. C’est l’association d’une molécule d’acide acétique avec une mo [..]

  T. de Chimie. Il se dit Des sels produits par la combinaison de l'acide acétique avec différentes bases. Acétate d'ammoniaque, de cuivre, de mercure, de morphine, de plomb, de potasse, de soude, etc.

C'est un ester de l’acide acétique, qui est naturellement présent dans le vinaigre.

{{Infobox Chimie Un acétate ou éthanoate est un sel ou un ester de l'acide acétique. La formule de l'ion acétate est CH 3 COO−.Le terme acétate peut aussi faire référence à l’acétate de [..]

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