Définition et sens de homogénéisation
Que veut dire homogénéisation? Trouvez ici 2 définitions du mot homogénéisation. Vous pouvez également ajouter une définition de homogénéisation.
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homogénéisation Action d’homogénéiser ou résultat de cette action : opération de fractionnement des particules en suspension. En réduisant la taille de ces particules, l'homogénéisation est souvent utilisée dans l'i [..]
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homogénéisationTraitement physique du lait qui divise les globules de matière grasse en très fines particules, évitant ainsi la remontée en surface de ces globules qui sont plus légers que l [..]
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