Vernis qui sert à fixer l’or en feuilles que l’on applique sur du cuivre, du bronze, etc. | * '' | Fixateur de couleurs sur la laine, la soie, le coton, etc. | * ''L’alun est le '''mordant''' le pl [..]

Voir Acidité.   N Nerveux. Voir Acidité.   O Ouvert. Le vin n'est plus ou pas encore fermé ; son fruit et ses saveurs s'expriment par-delà l'alcool, l'acidit&eacu [..]

un mordant est l’exécution rapide de deux notes conjointes.

qualifie un thé à la fois astringent et acide, dont l'impression est forte et durable.

subtance utilisée pour préparer la laine ou la soie avant de la teindre. Le mordant s'attache sur des recepteurs à la surface de la fibre proteique, et crée un pont chimique entre [..]

(mor-dan), n. m. Terme de musique. Trille qui n'est pas achevé ; agrément qui consiste en deux ou plusieurs petites notes placées immédiatement avant une note quelconque.

c’est plutôt une qualité qu’on retrouve surtout dans les vins blancs de type Sancerre. Par mordant on désigne des vins incisifs, à l’acidité mordante, des vins vifs, nerveux aux tannins denses et un p [..]

un vin légèrement acide qui est acerbe au palais.

Dans la musique tonale occidentale, un mordant est un ornement mélodique prenant la forme d'un battement rapide entre la note principale (la note écrite) et la note supérieure. Il est à distinguer du [..]

Dans la musique tonale occidentale, un mordant est un ornement mélodique prenant la forme d'un battement rapide entre la note principale (la note écrite) et la note supérieure. Il est à distinguer du [..]

Dans la musique tonale occidentale, un mordant est un ornement mélodique prenant la forme d'un battement rapide entre la note principale (la note écrite) et la note supérieure. Il est à distinguer du [..]