Masculin pluriel de '''condiment'''. | Pluriel de '''condiment'''

Substances à la fois aromatiques et épicées, ou associations de substances aromatiques ajoutées aux aliments pour en révéler ou en accentuer le goût, mais aussi pour les aromatiser. Ces produits sont d'origine végétale (poivre et autres épices, moutarde, vinaigre, légumes c [..]

Substance que l'on ajoute aux éléments pour en relever le goût.

Substances essentiellement végétales, employées avec modération pour parfumer les aliments, améliorer et relever leur saveur sans les dénaturer (sel, sucre, miel, poivre, poireau, oignon, ai !...).