Synonyme de beurrer en surface.

Boucher avec un tampon. | * '''''Tamponner''' une cruche d’huile.'' | Passer sur une plaie, y introduire un tampon d’ouate, de gaze. | * '''''Tamponnez''' doucement la plaie avec un peu d’ouate.' [..]

Rêver de tamponner : vous dissimulez vos pensées,

Tamponner : Tamponner c'est enfoncer dans un moule, une abaisse de pâte avec un tampon de pâte ou enduire d'une fine couche de beurre la surface supérieure d'une crème pâtissiè [..]

Donner ou recevoir un coup de tampon — un coup de poing. Allusion au choc de deux trains qui se tamponnent (Argot du peuple). N.

Battue.

Se battre.

Synonyme de beurrer en surface.

Action de parsemer le dessus d'une sauce ou d'un potage (réservés au chaud) de petites parcelles de beurre, afin d'éviter la formation de peau au contact de l'air.

Appliquer du beurre en surface d'une préparation ou d'une sauce, pour éviter un dessèchement

disposer de petites noisettes de beurre en surface d’une sauce.

Donner un coup de poing.

Rudoyer, frapper.