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Veloutése dit souvent de l'aspect donné par un fond de teint qui offre un teint frais et éclatant, très légèrement brillant.
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VeloutéVelouté : Un velouté est un potage dont l'élément de base (légume, viande, poisson ou crustacé) est cuit dans un liquide lié (gras ou maigre). L'ensemble est ensuite passé à l' [..]
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Veloutéà pilosité semblable à du velours
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VeloutéCouvert de poils courts, fins, doux et très serrés, créant l'aspect du velours.
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Velouté(adj.). Se dit d'un organe (tige, rameau, feuille) muni de poils courts, denses et doux au toucher comme du velours.
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Veloutésensation de douceur caressante
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Veloutérecouvert de micropilosités, comme du velours.
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Veloutéqui présente laspect mat et doux du velours, comme par exemple le pied de collybia velutipes.
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VeloutéCouvert de petits poils courts et épais, doux au toucher comme le velours : Pêche
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VeloutéVelvety
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VeloutéAdj. : Couvert de petits poils courts et épais, doux au toucher comme le velours.
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Veloutése dit d'un vin qui a du moelleux et qui donne au palais une sensation de velours.
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Veloutésauce blanche faite avec du fond blanc de veau ou de volaille et que lon emploie comme base pour composer différentes sauces comme la sauce allemande.
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VeloutéUn velouté est une soupe enrichie de crème fraîche et d'œuf.Le principe de réalisation d'un velouté consiste à réaliser une soupe et à lui ajouter en fin de cuisson une préparation qui est un mélange [..]
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