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aromates Masculin pluriel d’'''aromate'''.
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aromatesSubstances végétales odorantes utilisées pour parfumer les préparations culinaires : - feuilles (basilic, cerfeuil, persil, laurier, menthe, estragon) - tiges (ciboulette, angélique) - fruits (piment, genièvre) - graines (anis, carvi, coriandre, cumin, moutarde) - bulbes (ail, oignon). Certains légum [..]
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aromatesSubstances végétales utilisées pour parfumer une préparation culinaire.
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aromatesSubstances végétales d'une odeur pénétrante employées en cuisine: cannelle, cédrat, laurier, thym, vanille, écorce d'orange ou de citron, muscade, poivre, etc
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aromatesÉpices, herbes et plantes aromatiques enfin presque tout ce qui parfume,
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aromatesCe mot désigne toute substance végétale dégageant une odeur plus ou moins suave utilisée comme condiment et provenant d'une partie de la plante. Les feuilles (basilic, sauge, menthe) les fleurs (girofle, capucine) les graines (coriandre, moutarde) les fruits (piment) les tiges (angélique) les bulbes (ail, o [..]
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aromatestoute herbe, plante ou racine qui répand une odeur agréable.
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aromatesdésigne toute substance végétale dégageant une odeur plus ou moins suave utilisée comme condiment et provenant d'une partie de la plante. Les feuilles (basilic, sauge, menthe), les fleurs (girofle, capucine), les graines (coriandre, moutarde), les fruits (piment), les tiges (angélique), les bulbes ( [..]
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aromatessubstances végétales parfumées pour aromatiser les préparations culinaires ; cannelle, cédrat, laurier, thym, vanille, écorce dorange et de citron, muscade, poivre, gingembre...
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aromatesREDIRECT Herbes et aromates de cuisine
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