Assemblage de fleurs coupées et serrées les unes contre les autres. | * ''[…] ; Joseph offre un '''bouquet''' de roses à son amoureuse, qui étend la main pour le prendre.'' , ''Histoire d’un conscri [..]

Commune française, située dans le département du Gard. | Bouquet (de fleurs ou en parlant du vin).

Rêver de bouquet : voir un bouquet de fleurs - une joie passagère, recevoir un bouquet de fleurs - l'amour d'un être cher, composer un bouquet de fleurs - un but atteint

Bouquet : Le bouquet est une odeur due à l'évaporation, au contact de l'air, des produits volatils contenus dans le vin.C'est l'un des quatre éléments -avec la couleur (robe), le fruit [..]

Ensemble des arômes, des parfums.   C Charpente (ou ossature). Elle est bonne quand le vin concentré possède alcool et tanins (pour les rouges) en suffisance.

Employé souvent comme synonyme d'odeur, de nez et d'arôme. On l'utilise surtout pour décrire les vins évolués, les vins plus vieux, les odeurs tertiaires.

Mélange de produits odorants sans note caractéristique dominante. Dans son sens immatériel tombé en désuétude pour la parfumerie.

le bouquet, appelé parfois « arôme tertiaire », qui résulte de l’évolution des arômes au cours du vieillissement. Les experts insistent souvent sur la température à laquelle on sert le vin, car celle-ci est susceptible de modifier la perception du bouquet. Ainsi, un vin présenté trop froid (en dessous de 8°C) ne peut pas [..]

Partie du prix payée comptant dans une vente en viager.

Ensemble de programmes fournis par un opérateur de télévision sur un même satellite, un même réseau, voire une même fréquence. Le terme est devenu fréquent avec le satellite et surtout les "bouquets numériques".

flòc - lo flòc de Gasconha (lou flòc dé Gascogno) est une boisson très agréable Formulette : Lo flòc verdeja ; milhòc jauneja (le bouquet verdit, le maïs jaunit)

le bouquet est la description pour l'ensemble des odeurs qui émanent de la bière.

s. m., chenet.

Caractères olfactifs perçus par le nez et en rétro-olfaction. Exclusivement réservé aux parfums issus du vieillissement (dits secondaires ou tertiaires).

Le bouquet est la première sensation laissée par la bière au moment où on la verse. L'art du brasseur consiste à marier étroitement le malt et le houblon pour obtenir le bouquet. Chaque brasseur a son [..]

Somme d'argent versée par l'acquéreur au vendeur dans le cadre d'un achat de viager au moment de la signature de l'acte. Son montant est librement fixé et viendra en déduction du prix de vente pour le calcul de la rente viagère.

qualificatif pour décrire le " nez " du vin, c’est à dire les qualités olfactives (un vin peu être floral, fruité, épicé, végétal, animal, boisé, …avec toutes les nuances de fruits [..]

parfum de fleurs et de fruits dégagés par le vin

[clump]Au sens large, tout groupe d'arbres croissant très près les uns des autres. Cf. : cépée, plantation en nids. 

Selon les dégustateurs, le bouquet désigne l'ensemble des arômes d'un vin, ou bien exclusivement les arômes produits par le vieillissement en bouteille. Il s'agit néan [..]

Profil aromatique global composé par les sensations que provoquent les gaz et les vapeurs des composés organiques présents dans le parfum, l'arôme, le nez et l'arrière-goût sur les membranes olfactive [..]

Regroupe l'ensemble des odeurs du vin. L'arôme concerne les vins jeunes et le bouquet les vins plus anciens. Lorsqu'on perçoit un bouquet puissant, on dit que le vin a le nez long.

En oenologie, désigne les substances odorantes qui ont pu se développer dans un vin lors de son vieillissement.

Groupe de fleurs ou de feuilles proches les unes des autres.

ensemble des caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire un thé, puis dans la bouche sous le nom d'arômes.

ensemble des sensations olfactives que procure un vin. L'arôme concerne les vins jeunes et le bouquet les vins plus anciens. Lorsqu'on perçoit un bouquet puissant, on dit que le vin a le nez long.

Grosse crevette ainsi appelée parce qu'elle a des barbes qui peuvent rappeler la barbichette du bouc

Ensemble des sensations olfactives que procure un vin. Il résulte de la combinaison de l'arôme du raisin, du bouquet secondaire né pendant la fermentation et du bouquet tertiaire épanoui par le vieillissement.

C'est le parfum, ou plutôt le mélange des parfums, propre aux vins vieillis, par rapport arômes des vins jeunes.Principe odorant que développe un vin après une phase de maturation. (Il est aussi appel [..]

Bouquet

il est souvent synonyme d’odeur, de nez et d’arômes. Le bouquet est en fait l’ensemble des sensations olfactives que procure un vin. Il se développe lentement lors de sa maturation. Il exprime tout à [..]

comédienne et vigneronne, Carole Bouquet, se dit aussi viticultrice couturière. Elle est propriétaire depuis plus de dix ans d’un vignoble de 8 ha sur l’île volcanique de Pantellaria, île sicilienne p [..]

ensemble des sensations olfactives que procure un vin. Il résulte de la combinaison de l'arôme du raisin, du bouquet secondaire né pendant la fermentation et du bouquet ter tiaire épanoui par le vieillissement.

En DVB-T, désigne un paquet de programmes comprenant de quatre à six programmes télévisés et des services complémentaires. Un seul bouquet peut être diffusé par bloc de fréquences disponible (voir aussi Ensemble).

Le bouquet est une somme d'argent payée comptant par le débirentier au crédirentier lors de la signature de l'acte de vente en viager.

Le recevoir : Joie, amour, fidélité. Union prochaine. Fleurs fanées : Maladie, séparation.

[Bouquet] Le bouquet correspond au capital versé le jour de l'achat d'un bien en viager.[...]

parfum dégagé par le vin rouge et qui rappelle des fruits, des fleurs ou des plantes aromatiques. On parle du bouquet d'un vin rouge et du parfum d'un vin blanc.

  Assemblage de fleurs liées ensemble. Un bouquet de fleurs. Un bouquet de roses. Un bouquet de violettes. Un bouquet de diverses sortes de fleurs. Faire un bouquet. Cueillir un bouquet. Vendre des bouquets. Offrir un bouquet à une dame. Donner, porter un bouquet à quelqu'un, le jour de sa fête. Sentir un bouquet. Des bouquets de noce. Le bouquet d [..]

En bibliothèque, le terme bouquet renvoie aux offres d’abonnements groupés des éditeurs commerciaux (Ex : Elsevier en ce qui concerne les publications électroniques).

bouquet garni composé d’ordinaire d’un brin de thym, d’une feuille de laurier, d’un brin de persil et de céleri, le tout lié ensemble avec du fil de cuisine.

ensemble des sensations olfactives que procure un vin. Il résulte de la combinaison de l'arôme du raisin, du bouquet secondaire né pendant la fermentation et du bouquet tertiaire & [..]

Ensemble plus ou moins complexe d'arômes développés pendant le vieillissement du vin.

The collection of mature aromas which develops with age in fine wines.

Bouquet est une commune française située dans le département du Gard, en région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées.

Le mot « bouquet » admet plusieurs étymologies différentes, le sens le plus courant étant construit sur la racine du mot « bois » comme assemblage de végétaux. Son sens est restreint par concurrence a [..]

Un bouquet est un assemblage de fleurs réunies de façon à composer une harmonie de formes, de couleurs, de parfums. Le bouquet peut être de forme variée, rond ou longue tige par exemple. Il décore les [..]

En mathématiques, un bouquet, ou wedge, est une réunion d'espaces topologiques pointés qui identifie leurs points de base. Cette notion est à la base de la construction des CW-complexes. Elle constitu [..]

Palaemon serratus ou crevette bouquet est une espèce de crevette de la famille des Palaemonidae. On la trouve dans l'océan Atlantique, du Danemark à la Mauritanie, dans la mer Méditerranée et la mer N [..]